ANSA обнаружило несколько партий рыбы с паразитами
11:50 | 29.10.2022 Категория: Общество
Кишинэу, 29 октября /МОЛДПРЕС/. Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) сообщило о ряде несоответствий качеству, выявленных в ходе лабораторных исследований образцов рыбы, сообщает МОЛДПРЕС.
«В ходе проверок, проведенных инспекторами Агентства на предприятиях закрытого общественного питания (детских садах, школах, патронатных учреждениях), были отобраны пробы пищевых продуктов, сырья, в том числе мороженой рыбы, используемых при организации пищевого процесса. В результате проведенных лабораторных исследований в отобранных пробах пищевой продукции выявлено 3 партии несоответствующей качеству мороженой рыбы, в которой на остатках внутренностей обнаружены видимые нежизнеспособные паразиты, что противоречит нормативным актам", - указывает АНСА.
После получения результатов лабораторных исследований, согласно законодательству, несоответствующая качеству рыба была изъята.
В связи с этим Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов обращается с просьбой к администрациям пунктов общественного питания в детских садах, школах, детских домах и т.д. проявлять бдительность при приеме пищевых продуктов в отношении соответствия их качества сопроводительным документам для недопущения попадания негодных к употреблению пищевых продуктов в рацион питания граждан.
Агентство усилит контроль во всех закрытых заведениях общественного питания, чтобы обеспечить соответствие пищевого процесса.
Фото: ANSA