Toxiinfecție alimentară în Chișinău. Ministrul Sănătății, Emil Ceban: „ANSP desfășoară o anchetă epidemiologică pentru stabilirea focarului”

Agenția Națională pentru Sănătate Publică (ANSP) desfășoară o anchetă epidemiologică pentru stabilirea focarului de toxiinfecție alimentară apărută în rândul participanților la evenimentele organizate, în perioada 22–26 iunie, într-un hotel din municipiul Chișinău. Informațiile au fost prezentate astăzi de ministrul Sănătății, Emil Ceban, după ședința de Guvern, informează MOLDPRES.

Potrivit oficialului, în urma evenimentului, 12 participanți, inclusiv un copil, s-au adresat cu simptome gastrointestinale.


„Investigațiile epidemiologice și probele prelevate de la aceste persoane, au confirmat infectarea cu salmonella - o toxiinfecție alimentară care se poate regăsi în ouă de găină, rață sau curcan. În acest caz, au fost instituite anumite restricții. În prezent, se desfășoară ancheta epidemiologică pentru stabilirea focarului, iar cazul este gestionat de o echipă multidisciplinară, formată din specialiști din cadrul ANSP și Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor. De asemenea, tot personalul a fost examinat, iar probele necesare au fost prelevate pentru identificarea cauzei exacte. Atunci când vom avea rezultatele, le vom comunica”, a menționat Emil Ceban.


Ministrul Sănătății a subliniat că persoanele au suferit diferite forme de boală: ușoare, medii și grave.


„Unele persoane au fost internate, iar altele au fost tratate în regim ambulatoriu. Evoluția bolii depinde și de cantitatea de alimente contaminate care au fost consumate”, a adăugat Emil Ceban.


ANSP a anunțat ieri că, în urma toxiinfecției alimentare, au fost afectate 36 de persoane, printre care un copil. Investigațiile de laborator au confirmat prezența infecției la 12 persoane.

Ministerul Sănătății reamintește populației că respectarea regulilor de igienă alimentară este esențială pentru prevenirea toxiinfecțiilor alimentare. În acest context, specialiștii recomandă spălarea mâinilor cu apă și săpun înainte de pregătirea și consumul alimentelor, prepararea termică și păstrate în condiții corespunzătoare, evitarea produselor alimentare cu termen de valabilitate expirat sau provenite din surse neautorizate, spălarea minuțioasă a fructelor și legumelor înainte de consum, păstrarea separată a alimentelor crude de cele pregătite, pentru a preveni contaminarea încrucișată.

În cazul apariției simptomelor precum greață, vărsături, diaree, febră sau dureri abdominale, se recomandă solicitarea imediată a asistenței medicale.


	
Focar de toxiinfecție alimentară în Chișinău: la 12 pacienți a fost confirmată infecția cu salmonella