Утверждены требования к качеству продуктов пчеловодства

Кишинэу, 11 ноября /МОЛДПРЕС/. Правительство на сегодняшнем заседании утвердило требования к качеству предназначенных для потребления продуктов пчеловодства, включая пчелиный воск, прополис, маточное молочко и пыльцу, передает МОЛДПРЕС.

Согласно постановлению кабмина, устанавливаются требования к качеству, безопасности пищевых продуктов, товарному виду и маркировке, которые должны соблюдаться при производстве, сборе, переработке, упаковке, хранению, транспортировке и продаже продуктов пчеловодства как отечественного, так и импортного производства.

Производители продуктов пчеловодства должны обеспечивать использование передовых методов производства, принимать эффективные меры для достижения качества, безопасности пищевых продуктов, представления и маркировки. «Качество и безопасность продуктов пчеловодства предполагает обеспечение соблюдения требований гигиены пищевых продуктов в процессе производства от сырья до потребителя», - говорится в проекте.

Разработка документа была обусловлена ​​рядом факторов, таких как: отсутствие требований и правил для оценки и сертификации продуктов пчеловодства (пчелиный воск, прополис, маточное молочко и пыльца для потребления), за исключением натурального меда; невозможность размещения на рынке данных продуктов пчеловодства при отсутствии сертификата качества продукта.

Проект приводит национальные требования в соответствие с требованиями ЕС, вместе с подписанием Соглашения об ассоциации между Европейским союзом и Республикой Молдова, устранением нетарифных барьеров, а также устранением нелояльной конкуренции.

Контроль за исполнением постановления возложен на Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов. Документ вступает в силу по истечении трех месяцев со дня публикации в "Официальном мониторе Республики Молдова".

Фото: apicola.ro