Două decizii importante pentru siguranța alimentară și agricultură, publicate în Monitorul Oficial

Republica Moldova își consolidează cadrul normativ în domeniul siguranței alimentelor și al agriculturii prin două decizii publicate în Monitorul Oficial, care aliniază legislația națională la standardele Uniunii Europene, transmite MOLDPRES.

Prima decizie se referă la cerințele sanitar-veterinare și criteriile microbiologice pentru produsele alimentare, precum și la stabilirea normelor pentru controalele oficiale privind prezența parazitului Trichinella în carne. Noile reguli vor permite detectarea rapidă a infestărilor la animale, prevenind pătrunderea cărnii contaminate în lanțul alimentar și asigurând trasabilitatea produselor de origine animală.


„Acest proiect, nemijlocit, va garanta siguranța alimentului, responsabilitatea operatorilor economici și încrederea consumatorilor în faptul că statul are grijă de sănătatea cetățenilor”, a declarat Vasile Șarban, secretar de stat la Ministerul Agriculturii şi Industriei Alimentare (MAIA).


A doua decizie vizează actualizarea legislației privind semințele de culturi oleaginoase și fibre. Documentul stabilește racordarea listei organismelor dăunătoare la standardele europene, introducerea unor cerințe detaliate în certificatul de calitate (specia, soiul, germinația, lotul, producătorul, anul certificării, codul unic al etichetei), precum și praguri admisibile pentru organisme dăunătoare și ciuperci. Totodată, sunt reglementate metode moderne de testare biochimică și moleculară pentru identificarea soiurilor, în conformitate cu practicile internaționale.

Prin aceste măsuri, autoritățile își propun să protejeze sănătatea publică și să sprijine sectorul agricol, oferind fermierilor, procesatorilor și comercianților un cadru normativ clar, previzibil și compatibil cu standardele UE.