S-au împlinit 125 de ani de la nașterea oenologului Pimen Cupcea
Chişinău, 27 aug. /MOLDPRES/. Astăzi s-au împlinit 125 de ani de la nașterea lui Pimen Cupcea, inginer agronom, profesor, eminent oenolog de la sfârșitul anilor ’50 ai secolului XX, informează MOLDPRES.
S-a născut în 1896, la Lalova, Rezina, fostul judeţ Orhei. Și-a făcut studiile medii la Seminarul de Pedagogie din Ekaterinodar, Ucraina. A absolvit Facultatea de Agronomie a Universității „Alexandru Ioan Cuza” din Iași. Licențiat inginer-agronom cu mențiunea foarte bine (1931). A activat în calitate de director al Școlii de Agricultură din Cupcui, judeţul Cahul (1928-1934); profesor la Școala de Viticultură de gradul doi din Chișinău (din 1934), ulterior directorul acesteia (1937-1939).
Din anul 1939 exercită funcţia de inspector principal asupra tuturor școlilor de viticultură din Basarabia. În anii celui de-al Doilea Război Mondial a fost trimis la munci silnice în minele de cărbuni din Donbas, Ucraina. Revenit la Chișinău, în 1946-1949 este profesor și director de studii al Școlii de Viticultură, apoi se transferă în industria vinurilor. A ocupat funcţia de director al Laboratorului central Moldglavvino. A fost vinificator principal al Moldovei.
A creat multiple cupaje, utilizând metode tehnologice variate, alege și combină struguri de diferite soiuri. A realizat zeci de experimente și aplicaţii practice. A restabilit tehnologia vinurilor Negru de Purcari (1960) și Roșu de Purcari (1964).
Vinul Negru de Purcari a obținut medalii de aur și argint la diverse expoziţii internaționale, este exportat. Într-un volum memorialistic, fostul președinte al Uniunii Exportatorilor de Vinuri din Republica Moldova, regretatul Gheorghe Cozub, membru corespondent al Academiei de Știinţe a Moldovei, care timp de 2 ani (1963–1964) a activat alături de Pimen Cupcea, aduce o motivare faptului de ce anume Pimen Cupcea a fost ales să cerceteze și să redescopere vinurile de Purcari: „Fiindcă era un om ager, inteligent, nu îi plăceau lucrurile standard și prefera să chibzuiască mult. Ca specialist, era extrem de bun la aprecierea calităţii vinurilor. Era un degustător de excepţie... Nimeni nu putea să-l mintă, când era vorba de vinuri”.
A decedat la 14 martie 1964, la Chișinău.
Facebook
Instagram
X/Twitter
Telegram
VIDEO // Pe traseele din țară se circulă în condiții de iarnă. Drumarii continuă lucrările de combatere a lunecușului
VIDEO // Instituțiile statului continuă intervențiile în localitățile țării. Premierul Alexandru Munteanu: „Guvernul va face tot posibilul pentru a oferi condiții sigure pentru cetățeni”
FOTO // Mobilizare în teren pentru asigurarea circulației rutiere. Drumarii acționează prioritar pe sectoarele cu risc sporit de alunecare
Meteorologii anunță Cod Galben de scădere a temperaturii
FOTO // Carabinierii au asigurat căile de acces spre Institutul de Neurologie și Neurochirurgie. Vicedirectorul Octavian Misic: „Aducem mulțumiri pentru ajutorul acordat”
VIDEO // Peste 400 de angajați ai MAI, Ministerului Apărării și AND, implicați în curățarea accesului către instituțiile sociale
VIDEO // Activitatea Aeroportului Chișinău se desfășoară în condiții optime
VIDEO // Muncitorii desfășoară acțiuni de curățire și combatere a lunecușului pe sectoare de drum din Bălți, Briceni, Anenii Noi și Cahul
FOTO // Structurile statului continuă acțiunile de combatere a lunecușului. Premierul Alexandru Munteanu: „Siguranța cetățenilor rămâne prioritatea noastră”
IGP: Drona depistată în raionul Drochia este de model Gerbera și nu deține încărcătură explozivă
FOTO // Militarii Armatei Naționale și angajații subdiviziunilor MAI, mobilizați în Chișinău, Bălți, Comrat și Cahul pentru a asigura accesul cetățenilor către obiectivele sociale
FOTO // Intervenții IGSU în mai multe localități ale țării. Salvatorii au deblocat mijloace de transport și ambulanțe derapate de pe traseu
Peste 3 000 de consumatori au rămas fără energie electrică din cauza condițiilor meteo nefavorabile
Circulația pe drumurile naționale se desfășoară în condiții de iarnă. Autoritățile anunță reluarea deplasării transportului de mare tonaj
Un bărbat a murit și mai multe persoane au fost rănite în urma unui atac cu drone asupra orașului Odesa
Circulație în condiții de iarnă pe drumurile naționale: carosabil parțial umed, pe alocuri acoperit cu polei sau zăpadă
Agenda evenimentelor, luni, 9 februarie
Speakerul Igor Grosu respinge declarațiile privind o pretinsă producție de armament în R. Moldova: „Aici intervine minciuna - instrument predilect al suveraniștilor”
Banca Națională a Moldovei 
Prim-ministrul Alexandru Munteanu a avut o întrevedere cu Ministrul Afacerilor Externe al Republicii Lituania, Kęstutis Budrys
Reforma administrației publice locale, consultată cu fracțiunile parlamentare
Președinta Maia Sandu l-a primit pe Ministrul Afacerilor Externe al Lituaniei, Kęstutis Budrys
Premierul Alexandru Munteanu: „Industria ușoară din Republica Moldova are viitor, atunci când investim în oameni, în creativitatea și curajul lor de a inova”
Un nou sprijin pentru agricultorii moldoveni: Tarifele pentru actele fitosanitare la export și reexport, eliminate
Circulație în condiții de iarnă pe drumurile naționale: carosabil parțial umed, pe alocuri acoperit cu polei sau zăpadă
Agenda evenimentelor, luni, 9 februarie
Speakerul Igor Grosu respinge declarațiile privind o pretinsă producție de armament în R. Moldova: „Aici intervine minciuna - instrument predilect al suveraniștilor”
VIDEO // Pe traseele naționale se circulă în condiții de iarnă. Muncitorii intervin pentru a preveni formarea poleiului
Noi măsuri privind regimul armelor. Ministra Daniella Misail-Nichitin: „Permisele vor fi reînnoite o dată la trei ani, iar deținătorii trebuie să participe la un curs de instruire”
FOTO // Mai mulți medici rezidenți de la USMF „Nicolae Testemițanu” au participat la un curs privind formarea competențelor în terapie intensivă
Consiliul pentru Pace, condus de SUA, va organiza prima reuniune a liderilor pe 19 februarie
Elevii din Chișinău revin la școală cu prezență fizică
Șomerii pot beneficia de subvenții pentru inițierea unei afaceri. Directoarea ANOFM, Raisa Dogaru: „Ajutorul acoperă 80% din cheltuieli”
FOTO // Secția geriatrie a Spitalului raional Edineț, modernizată cu sprijinul CNAM
Circa 4 400 de tătici, beneficiari ai indemnizațiilor paternale în anul 2025. Petru Socolan: „Concediul paternal oferă oportunitatea de a fi alături de soție și copil într-o perioadă importantă pentru familie”
FOTO // Ambulanțe și vehicule, deblocate de salvatori în centrul și sudul țării
FOTO // Toate traseele naționale sunt practicabile. Drumarii rămân mobilizați în teren
Toţi consumatorii, care au rămas fără energie electrică în urma chiciurei, au fost reconectaţi la reţea
Peste 2 100 de consumatori, deconectați de la energia electrică din cauza condițiilor meteorologice
FOTO // Un post voluntar de salvatori și pompieri a fost inaugurat în localitatea Cârnățenii Noi din raionul Căușeni
Primiți cele mai recente știri direct pe E-mailul dvs.
Primiți cele mai recente știri direct pe E-mailul dvs.