Специалисты сообщают о недостатках питания детей в учебных заведениях

Кишинев, 3 декабря /МОЛДПРЕС/. Специалисты Национального агентства общественного здоровья (ANSP) рекомендуют проводить бесплатные обеды для учащихся гимназических и лицейских классов, поскольку в последнее время заболеваемость органов пищеварительной системы среди детей и подростков возросла примерно на 20%. В учебных заведениях превышены нормы потребления хлеба и мучных изделий, в большинстве своем отсутствуют фрукты, мясо и молочные продукты, передает МОЛДПРЕС.

Представленные ANSP данные показывают, что в учреждениях дошкольного образования хлеб, крупы, макаронные изделия и выпечка значительно превышают физиологические нормы ежедневного потребления для ребенка. А доля дефицита потребления свежих овощей варьировалась в 2016–2018 гг. на уровне с 21% до 6,8%. Наибольший дефицит потребления овощей выявлен у детей в районах: Кагульский – 19,7%, Флорештский – 19,2%, Штефан-Водский – 17,4%, Чимишлийский – 15,8%, Страшенский – 14, 8%, Чадыр-Лунгский – 12,5%.

В рационе малышей, кроме дефицита фруктов, отмечается дефицит мяса, молока и сливочного масла. Яйца и рыбу довольно редко можно найти на детских столах, что может поставить под угрозу их здоровье, поскольку как нехватка, так и избыток некоторых элементов отрицательно влияют на их здоровье и способствуют возникновению неинфекционных заболеваний, а также уменьшению возможности достижения хороших результатов в учебе.

Специалисты ANSP ежегодно следят за состоянием питания детей, находящихся в специализированных учреждениях. Питание детей в начальных, гимназических и лицейских учебных заведениях организовано только в начальных классах и для детей из социально уязвимых семей. Доля питания учащихся в 2016-2018 годы увеличилась с 46,9% до 53,8%. Доля учащихся, которые питаются в буфетах начальных, гимназических и лицейских учебных заведений, составила 1,2%, а тех, кто питается комплексно, - 0,4%.