Открывай Молдову с #МОЛДПРЕС // Сладкий бизнес в Лунка Прутулуй

В Лунка Прутулуй одна пасека привлекает внимание необычной организацией и ассортиментом продукции — от мёда с фруктами до натуральных средств и энергетиков. Серджиу Кетрой, пчеловод, которого местные называют «доктор», превратил семейный бизнес в пространство, где традиции переплетаются с инновациями, а каждая баночка мёда рассказывает историю о труде, терпении и природе, передаёт МОЛДПРЕС.

Пчеловод в четвёртом поколении, Серджиу Кетрой рассказывает, что вырос среди ульев и учился ремеслу у деда и отца. Сегодня он продолжает их дело, но уже по‑своему — более разнообразно и с акцентом на натуральные продукты.


«Я пчеловод в четвёртом поколении, вырос среди ульев, в детстве играл с пчёлами. Мой прадед делал ульи из дерева, как это было принято раньше. Сейчас мы хотим сделать и небольшой семейный музей со старыми вещами и воспоминаниями того времени», — говорит Серджиу  Кетрой.




На его пасеке около 250 пчелиных семей, и есть планы по расширению. Помимо обычного мёда, здесь производят и множество других продуктов: мёд с орехами и курагой, смеси с пыльцой и облепихой, сиропы от кашля, настойку прополиса, натуральные энергетики, а также свечи из натурального воска.

Одной из особенностей, отличающих его от других пчеловодов, является способ ухода за пчёлами. Он говорит, что не использует сахар в их кормлении, а только натуральные продукты.


«Уже несколько лет наши пчёлы не видели сахара. Мы даём им смеси из грейпфрута, лимона и травяных чаёв, которые меняем каждую неделю. Так мы получаем максимально натуральную продукцию и более здоровых пчёл», — объясняет пчеловод.


Серджиу Кетрой также рассказывает о труде пчёл, который заключён в каждой капле мёда.


«Чтобы сделать один килограмм мёда, тысячи пчёл пролетают десятки тысяч километров и посещают миллионы цветов. Летом одна пчела живёт всего 40 дней и за это время собирает одну чайную ложку мёда. Кажется, что это немного, но для неё это целая трудовая жизнь», — говорит он.




Ещё одной особенностью этой пасеки является то, что ульи сделаны из тростника. Этот натуральный материал помогает поддерживать благоприятную температуру внутри и защищает пчёл.


«Летом в них прохладно, зимой они сохраняют тепло. Не образуется влага и это способствует здоровью пчёл. Их можно ставить и на солнце без проблем», — объясняет пчеловод.




В Лунка Прутулуй труд Серджиу Кетроя показывает, как семейный бизнес может стать примером бережного отношения к природе и производства продуктов, созданных с терпением и вниманием.