DOC // Trei acte normative privind controalele oficiale asupra produselor de origine animală au fost publicate în Monitorul Oficial

Trei acte normative care stabilesc cerințe uniforme pentru efectuarea controalelor oficiale asupra produselor de origine animală au fost publicate în Monitorul Oficial al Republicii Moldova, după ce au fost aprobate de Guvern, transmite MOLDPRES

Noile prevederi reglementează controalele de la etapele de producție și prelucrare a produselor de origine animală până la verificările efectuate la frontieră, cu scopul de a asigura respectarea cerințelor de siguranță alimentară și protecția consumatorilor.

Primul document este Regulamentul de stabilire a unor modalități practice uniforme pentru efectuarea controalelor oficiale asupra produselor de origine animală destinate consumului uman. Acesta stabilește modul de realizare a inspecțiilor ante-mortem și post-mortem, cerințele privind trasabilitatea și aplicarea mărcilor de identificare, frecvența auditurilor, precum și condițiile pentru sacrificările de urgență.

Regulamentul stabilește, de asemenea, responsabilitățile autorității competente și cerințele minime de pregătire pentru personalul oficial implicat în efectuarea controalelor.

Cel de-al doilea act, Norma privind efectuarea controalelor oficiale în domeniul producției de carne, stabilește condițiile și criteriile pentru inspecțiile realizate de autoritatea competentă în vederea verificării respectării normelor de siguranță a alimentelor în toate etapele de producție, prelucrare și distribuție.

Documentul reglementează inclusiv activitatea desfășurată sub responsabilitatea medicului veterinar oficial și a personalului auxiliar, precum și controalele și măsurile care trebuie întreprinse de autorități în cazul producției de produse de origine animală destinate consumului uman.

Al treilea act normativ, Normele privind controalele oficiale efectuate la anumite categorii de animale și de bunuri la posturile de control la frontieră și la transporturile care fac obiectul tranzitului, al transbordării și al continuării transportului pe teritoriul Republicii Moldova, introduce un sistem electronic de gestionare a informațiilor privind controalele oficiale în domeniul agroalimentar.

Sistemul urmează să fie interconectat cu Registrul de stat al controalelor și va permite preluarea automată a informațiilor primare referitoare la verificările efectuate de autoritățile publice.

Prin aplicarea celor trei acte normative, controalele oficiale vor fi efectuate în baza unor cerințe uniforme și proceduri clar stabilite, atât în cazul produselor de origine animală, cât și al animalelor și bunurilor verificate la frontieră.