
ANSP avertizează: Consumul excesiv de alimente în perioada Paștelui poate avea consecințe grave asupra sănătății
Sărbătorile Pascale vin adesea cu mese îmbelșugate, dar și cu riscuri pentru sănătate, avertizează Agenția Națională pentru Sănătate Publică (ANSP). Trecerea bruscă de la alimentația de post, bazată pe produse vegetale, la cea bogată în carne și alte produse de origine animală poate duce la agravarea bolilor cronice, în special digestive, și poate favoriza apariția sau accentuarea bolilor netransmisibile precum diabetul zaharat sau afecțiunile cardiovasculare, transmite MOLDPRES.
Pentru a preveni astfel de probleme, specialiștii ANSP recomandă o revenire treptată la alimentația obișnuită. Organismul are nevoie de 7-14 zile pentru a se adapta din nou la digestia produselor de origine animală. Este indicată introducerea graduală a acestora – de la lactate fermentate, ouă și pește, până la carne de pasăre și, ulterior, carne roșie.
În plus, se recomandă respectarea principiilor unei alimentații echilibrate: jumătate din farfurie ar trebui să fie alcătuită din legume și verdețuri proaspete, iar salatele să fie asezonate cu uleiuri presate la rece, nu cu maioneză. Porțiile trebuie limitate la 350-400 grame per masă, iar mesele trebuie împărțite în 5-6 reprize zilnice, însoțite de hidratare corespunzătoare (2-2,5 litri de apă pe zi) și mișcare fizică moderată.
ANSP îndeamnă, de asemenea, la precauție în alegerea produselor tradiționale de Paști. Alimentele trebuie achiziționate din surse autorizate, iar ouăle fierte se recomandă a fi consumate în maximum 7 zile. Cozonacii și pasca trebuie să conțină doar ingrediente naturale, fără aditivi sau grăsimi nesănătoase.
Pentru a preveni intoxicațiile alimentare, autoritățile reamintesc cele cinci reguli de igienă alimentară stabilite de Organizația Mondială a Sănătății: igiena mâinilor și a suprafețelor, separarea produselor crude de cele gătite, prepararea termică adecvată (minim 70°C), refrigerarea corectă (4-6°C) și utilizarea ingredientelor sigure.
Totodată, ANSP atrage atenția asupra consumului de alcool, subliniind că nu există un nivel sigur de consum. Organizația Mondială a Sănătății recomandă evitarea completă a băuturilor alcoolice pentru menținerea sănătății.
Potrivit ANSP, moderația și grija față de alimentele consumate pot transforma Sărbătorile Pascale într-un prilej de bucurie, fără riscuri pentru sănătate.
Un fost primar din Leova și fratele acestuia, condamnați pentru escrocherie și fals în acte
Vizita comisarei UE, Marta Kos, la Chișinău. Accesul persoanelor în anumite locuri publice va fi restricționat
Prins cu mita. Un bărbat din Chișinău ar fi pretins 1200 de euro pentru perfectarea unui permis de conducere
Asociațiile de băștinași, o verigă importantă în dezvoltarea comunităților locale și sporirea coeziunii sociale
Cetățenii pot participa pe 9 mai la discuții cu miniștri și diverse activități organizate în PMAN cu ocazia Zilei Europei
Republica Moldova a primit un nou pachet de asistență din partea SUA pentru modernizarea BPDS „Fulger”
Veteranii celui de-al Doilea Război Mondial vor primi un ajutor de 30 de mii de lei
Peste șapte mii de persoane au fost plasate în câmpul muncii de la începutul anului 2025
Activitatea punctelor de trecere a frontierei moldo-române va fi sistată în această noapte, între orele 01:30 – 03:00
Premierul Dorin Recean oferă detalii despre acordul pe care îl va semna la Chișinău cu Marta Kos, comisar UE
R. Moldova va emite pașapoarte și documente de călătorie adaptate la standardele europene de securitate
Lideri din întreaga lume l-au felicitat pe noul Suveran Pontif
Premierul Dorin Recean: „Pe 9 Mai vom sărbători victoria păcii”
Cardinalul american Robert Prevost, ales papă
Republica Moldova și România vor coopera pentru realizarea unei arhive vizuale comune
Fum alb la Vatican. A fost ales noul papa
Ministerul Energiei propune majorarea până la 10 kW a plafonului individual de capacitate pentru prosumatori
Încă un condamnat pe viață, eliberat din detenție, a fost întors în penitenciar
Începe evaluarea procurorilor. 88 de procurori au fost notificați
Un judecător de la Curtea de Apel Centru a picat evaluarea externă
Documentarul „Regele Mihai: Drumul către casă” va fi proiectat la Chișinău, de Ziua Regalității
Lucian Blaga, evocat la Chișinău într-o expoziție aniversară organizată de Biblioteca Națională
Noi demersuri pentru susținerea educației de calitate. MEC și DRRM au semnat un Acord de parteneriat
Agenții economici care vor depune contestații în cadrul achizițiilor publice vor trebui să achite o taxă de stat
Un bărbat, care a înșelat peste 30 de persoane, a fost trimis pe banca acuzaților