
ANSP avertizează: Consumul excesiv de alimente în perioada Paștelui poate avea consecințe grave asupra sănătății
Sărbătorile Pascale vin adesea cu mese îmbelșugate, dar și cu riscuri pentru sănătate, avertizează Agenția Națională pentru Sănătate Publică (ANSP). Trecerea bruscă de la alimentația de post, bazată pe produse vegetale, la cea bogată în carne și alte produse de origine animală poate duce la agravarea bolilor cronice, în special digestive, și poate favoriza apariția sau accentuarea bolilor netransmisibile precum diabetul zaharat sau afecțiunile cardiovasculare, transmite MOLDPRES.
Pentru a preveni astfel de probleme, specialiștii ANSP recomandă o revenire treptată la alimentația obișnuită. Organismul are nevoie de 7-14 zile pentru a se adapta din nou la digestia produselor de origine animală. Este indicată introducerea graduală a acestora – de la lactate fermentate, ouă și pește, până la carne de pasăre și, ulterior, carne roșie.
În plus, se recomandă respectarea principiilor unei alimentații echilibrate: jumătate din farfurie ar trebui să fie alcătuită din legume și verdețuri proaspete, iar salatele să fie asezonate cu uleiuri presate la rece, nu cu maioneză. Porțiile trebuie limitate la 350-400 grame per masă, iar mesele trebuie împărțite în 5-6 reprize zilnice, însoțite de hidratare corespunzătoare (2-2,5 litri de apă pe zi) și mișcare fizică moderată.
ANSP îndeamnă, de asemenea, la precauție în alegerea produselor tradiționale de Paști. Alimentele trebuie achiziționate din surse autorizate, iar ouăle fierte se recomandă a fi consumate în maximum 7 zile. Cozonacii și pasca trebuie să conțină doar ingrediente naturale, fără aditivi sau grăsimi nesănătoase.
Pentru a preveni intoxicațiile alimentare, autoritățile reamintesc cele cinci reguli de igienă alimentară stabilite de Organizația Mondială a Sănătății: igiena mâinilor și a suprafețelor, separarea produselor crude de cele gătite, prepararea termică adecvată (minim 70°C), refrigerarea corectă (4-6°C) și utilizarea ingredientelor sigure.
Totodată, ANSP atrage atenția asupra consumului de alcool, subliniind că nu există un nivel sigur de consum. Organizația Mondială a Sănătății recomandă evitarea completă a băuturilor alcoolice pentru menținerea sănătății.
Potrivit ANSP, moderația și grija față de alimentele consumate pot transforma Sărbătorile Pascale într-un prilej de bucurie, fără riscuri pentru sănătate.
Școlile vor putea alege ziua în care vor organiza festivitățile dedicate încheierii anului de studii
A început testarea națională în învățământul primar: elevii din 80 de școli au susținut testul la matematică în format digital
Restricții de circulație în centrul capitalei
51 de cetățeni au solicitat ambulanța săptămâna trecută după ce au suferit intoxicații
Moldova va primi un grant de 3 milioane de euro pentru construcția Spitalului Regional Bălți
Incendiu într-un local din capitală. Peste 30 de persoane evacuate de urgență
Cu suportul Guvernului, la Dondușeni a fost revitalizat un teren de sport și de agrement
Maxime până la 17 grade căldură şi avertizare de îngheţuri, anunţă pentru 13 mai meteorologii
CSE Bălţi a decis să lichideze surparea de pe o stradă din oraş
CEC a stabilit unele particularități privind desfășurarea alegerilor locale noi
Legislativul anunță concurs pentru funcția de director al ANRE
În comuna Natalievca, raionul Fălești, vor avea loc alegeri locale noi
CSM a anunțat concurs pentru suplinirea unui post vacant de judecător la Curtea de Apel Sud
Muzeul Național de Artă al Moldovei găzduiește expoziția fotografului român Victor Eugen Mihai
Ministrul Dorin Junghietu: „Prin eforturi consecvente și sprijin european, am făcut pași concreți către integrarea în piața energetică europeană”
Până la 1 iunie, producătorii de material semincer şi săditor trebuie să prezinte declarații de multiplicare a producerii
Exporturile de servicii au atins anul trecut un nivel record de 2,7 miliarde de dolari, dublu față de 2020
Peste 20 de localități de pe ambele maluri ale râului Nistru vor fi susținute în acțiuni climatice pentru adaptarea la provocările de mediu
Încasările la impozitul pe venit de la persoanele care dau în chirie imobile au crescut cu 30 la sută
Progresele din domeniul educației, prezentate la Bruxelles în cadrul Screening-ului bilateral
Leul se apreciază față de euro și dolar
Eurovision Song Contest 2025 // Primele 10 state calificate în finala concursului
Proiecte de mediu, implementate la Telenești: peste 2.000 de gospodării, dotate cu tomberoane
Alegeri prezidențiale în România // Președinta Maia Sandu îndeamnă moldovenii cu cetățenie română să iasă la vot: „Ne dorim să facem parte din familia europeană, alături de România”
Președinta Maia Sandu va participa la Summitul Comunității Politice Europene găzduit de Albania și va efectua o vizită oficială în Muntenegru