ro

 

Societate
31 Martie, 2026 / 17:22
/ 24 Iulie, 2025

Atenție la fructele și legumele de sezon: ANSA lansează un apel către consumatori privind siguranța alimentară

În plin sezon al fructelor și legumelor, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) avertizează consumatorii să fie prudenți la achiziționarea produselor vegetale și oferă o serie de recomandări pentru a evita riscurile alimentare, informează MOLDPRES.

ANSA desfășoară constant controale privind siguranța produselor agricole, iar în 2025, instituția va preleva 710 probe pentru determinarea reziduurilor de pesticide și 30 de probe pentru conținutul de nitrați. În acest an, monitorizarea nitraților vizează în special salata iceberg, spanacul, rucola, salata proaspătă și preparatele din cereale pentru copii.

Pepenii verzi, pepenii galbeni și sfecla roșie au fost excluși din lista produselor cu limite maxime admisibile pentru nitrați și nu mai sunt supuse verificărilor. Totodată, ANSA a anunțat că până în prezent nu au fost depistate produse care să depășească limitele admise.

La identificarea unor nereguli, autoritatea poate interveni prin interzicerea vânzării produselor, intensificarea controalelor la comercianți și chiar retragerea și distrugerea loturilor neconforme.

Pentru siguranța consumatorilor, ANSA recomandă: achiziționarea produselor doar din locuri autorizate; verificarea aspectului exterior al fructelor și legumelor; solicitarea certificatelor de calitate; spălarea temeinică a produselor înainte de consum.

Totodată, specialiștii recomandă păstrarea legumelor la rece, curățarea mecanică, ținerea în apă rece timp de 1-1,5 ore sau fierberea lor pentru a reduce conținutul de nitrați. De exemplu, fierberea poate elimina până la 80% din nitrații din cartofi și 70% din cei din morcovi și varză.

În caz de suspiciuni de toxiinfecții alimentare cauzate de fructe sau legume, consumatorii sunt îndemnați să solicite imediat ajutor medical și să depună o sesizare la ANSA, apelând linia telefonică 022-511-511.


 
Ultimele Știri
/ Acum 9 ore

Tragedie la Ștefan Vodă: un bărbat a murit după ce s-a răsturnat cu tractorul

/ Acum 18 ore

Spațiul aerian al Republicii Moldova, din nou încălcat: o dronă Shahed, detectată în zona Dubăsari–Orhei

/ Acum 19 ore

Agenda evenimentelor, marți, 31 martie

/ Acum 22 ore

METEO // Ultima zi de martie aduce ploi și temperaturi de până la 17 grade Celsius

/ Acum 22 ore

Ministerul Mediului stabilește limite pentru plantarea salcâmului în Programul Național de Împădurire

/ Acum 1 zi

Atenție, călători! Activitatea posturilor Criva–Mamalîga și Ocnița–Sokireanî a fost temporar sistată

/ Acum 1 zi

Nicolae Botgros și-a încheiat activitatea parlamentară printr-un gest simbolic

/ Acum 1 zi

USMF „Nicolae Testemițanu” lansează un nou program de master „Promovarea și protecția sănătății”

/ Acum 1 zi

Geniștii militari au intervenit la PTF Leova–Bumbăta după creșterea nivelului Prutului

/ Acum 1 zi

Peste 30 000 de euro, depistați la Aeroportul Chișinău în bagajul unei pasagere

/ Acum 1 zi

Grade didactice pe viață și mai puțină birocrație în școli. MEC anunță schimbări de la 1 septembrie 2026

/ Acum 1 zi

Ofițerii CNA au descins într-un dosar de corupție: o persoană ar fi pretins 400 mii de dolari pentru o decizie favorabilă într-o cauză penală

/ Acum 1 zi

VIDEO // Doi bărbați, reținuți pentru comiterea furturilor din locuințe. O victimă a fost prejudiciată cu peste 650 000 de lei

/ Acum 1 zi

Declarațiile de avere și interese personale, obligatorii până la 31 martie, anunță ANI