Премьер Василе Тофан побеседовал с производителями и переработчиками молока Глоденского и Рышканского районов

Увеличение доли молочной продукции, произведенной в Республике Молдова, необходимые инвестиции для развития отрасли, а также трудности, с которыми сталкиваются фермеры и переработчики, обсудил премьер-министр Василе Тофан с представителями отрасли Глоденского и Рышканского районов.

«Мы должны производить больше продуктов питания, которые потребляем. Нам нужны современные и продуктивные фермы. Мы перешли от субсидирования количества коров к поддержке производства молока, тем самым стимулируя эффективность. Больше молока, произведенного здесь, больше молдавских продуктов на полках магазинов и больше добавленной стоимости, остающейся в нашей экономике, - именно в этом направлении мы хотим развивать отрасль», - заявил премьер Василе Тофан.

За последние пять лет производство молока на фермах Республики Молдова почти утроилось - с 23 до 64 тысяч тонн в год. Тем не менее сейчас внутреннее производство покрывает лишь около 60% потребности в молоке и молочной продукции. Правительство намерено увеличить эту долю и поддержать переработку сырья внутри страны, чтобы на полках магазинов появлялось больше продукции, произведенной в Молдове.

Для развития отрасли фермеры получают субсидии и гранты на инвестиции в высокопродуктивных племенных животных, современное оборудование и новые технологии, в том числе в рамках проекта «Инвестиции для управления, роста и устойчивости в сельском хозяйстве» (AGGRI).

Ферма семьи Гнатюк в Глоденском районе и молочный завод "Lactis" в Рышкань - два примера развития местного производства и переработки. На ферме семьи Гнатюк инвестиции в современные технологии позволили значительно увеличить объемы производства. Поголовье дойных коров достигло 365, а продуктивность составляет около 42 литров на корову в день.

На молочном заводе "Lactis" в Рышкань молоко, собранное у местных производителей, перерабатывается в творог, сыры и другие молочные продукты. Предприятие обеспечивает более 200 рабочих мест и вносит вклад в развитие местной экономики. Оно получило инвестиционную поддержку со стороны государства для модернизации производства и выпускает, в том числе, выдержанные сыры - сегмент, в котором доминирует импорт, предлагая конкурентоспособную местную продукцию по качеству и цене.