ANSA verifică taberele de vară pentru copii: 5 instituţii vor fi redeschise după înlăturarea neregulilor

Mai multe neconformități au fost despistate de inspectorii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) care, în perioada mai-iunie 2025, au desfășurat controale oficiale pentru verificarea nivelului de pregătire al taberelor de odihnă pentru sezonul estival din acest an, transmite MOLDPRES.


„Au fost întocmite procese-verbale pentru înlăturarea încălcărilor depistate. Taberele care au îndeplinit toate cerințele și-au reluat activitatea sezonieră, iar cele nepregătite  pe deplin (3 unități staționare și 2 cu sejur de zi) pentru odihna copiilor își vor redeschide ușile doar după eliminarea neconformităților”, explică ANSA.


Potrivit ANSA, controalele efectuate au arătat de cele mai dese ori lipsa ordinului privind stabilirea comisiei de triere; lipsa contractului cu Serviciul de Dezinsecție, Dezinfecție și Deratizare; lipsa spațiului/dulapului pentru depozitarea ustensilelor de lucru și a agenților de curățare; lipsa instrumentelor de măsurat temperatura la utilajele frigorifice, respectiv, lipsa registrelor de monitorizare a acesteia;  lipsa contractului cu un laborator acreditat pentru investigarea calității bucatelor culinare finite, teste de sanitație; lipsa fișelor medicale forma 086/e pentru personalul angajat din blocul alimentar, dar și a cursului de instruire în materie de igienă pentru aceștia, etc; lipsa rapoartelor de încercări privind calitatea apei potabile; lipsa meniului model aprobat pe 10 zile;  meniuri necoordonate cu Agenția Națională pentru Sănătate Publică.

În vara 2025, pe teritoriul Republicii Moldova vor activa 90 de tabere, dintre care 34 staționare și 56 cu sejur de zi.