VIDEO // Produse alimentare mai sigure pe mesele moldovenilor: recomandări ANSA pentru carne, lapte, pește și ouă
Bucatele din carne rămân un element central pe mesele de sărbătoare ale moldovenilor, iar alegerea corectă a produselor este esențială pentru sănătatea consumatorilor. În acest context, Agenția Națională pentru Siguranța Alimentelor (ANSA) desfășoară acțiuni de informare publică, inclusiv materiale video realizate împreună cu inspectorii instituției, prin care cetățenii sunt ghidați cum să aleagă corect carnea și alte produse de origine animală, transmite MOLDPRES.
În anul 2025, Republica Moldova a înregistrat progrese importante în domeniul siguranței alimentare, odată cu îmbunătățirea standardelor de calitate pentru lapte, carne, pește și ouă. Aceste realizări au fost posibile cu sprijinul Uniunii Europene și al Organizației Națiunilor Unite pentru Dezvoltare Industrială (UNIDO), dar și datorită activității constante a specialiștilor ANSA.
„Noile standarde presupun controale mult mai riguroase pe întreg lanțul de producție și comercializare. Astfel, produsele de origine animală sunt verificate mai strict înainte de a ajunge pe rafturile magazinelor și pe mesele consumatorilor, reducând riscurile pentru sănătatea publică”, indică autoritatea sanitară.
Pentru a consuma produse sigure și de calitate, ANSA recomandă: cumpărați carne, lapte, pește și ouă doar din locuri autorizate; verificați aspectul produselor: carnea trebuie să aibă culoare și miros specifice, peștele – ochi limpezi și solzi lucioși, iar ouăle – coaja curată și intactă; verificați eticheta și termenul de valabilitate; păstrați produsele la temperaturile indicate și respectați regulile de igienă.
Reprezentanții ANSA subliniază că respectarea cerințelor de calitate și informarea corectă a cetățenilor contribuie direct la creșterea nivelului de siguranță alimentară și la consolidarea încrederii consumatorilor în produsele disponibile pe piața din Republica Moldova.
Atenție, gheață subțire! Salvatorii avertizează asupra riscurilor pe lacuri și râuri
Creștinii ortodocși îi sărbătoresc astăzi pe Sfinții Trei Ierarhi
USMF „Nicolae Testemițanu” își consolidează parteneriatul cu Franța pentru modernizarea studiilor în sănătate publică
Secția de terapie a Spitalului raional Anenii Noi, renovată cu investiții de 5,5 milioane de lei
Trafic fără dificultăți pe drumurile naționale: ceață pe alocuri în nord, centru și sud
Agenda evenimentelor, joi, 12 februarie
Cer variabil și izolat ceață, prognozate de meteorologi pentru ziua de joi
Noi reguli de funcționare a școlilor sportive, aprobate de Guvern
Accident grav la Telenești: O femeie a decedat după ce a fost lovită de un automobil
AND: Drumurile naționale sunt practicabile, iar circulația este asigurată în condiții optime
FOTO // Doi deputați ai formațiunii Democrația Acasă ar fi pătruns pe teritoriul unei parcări și ar fi scos un automobil anunțat în căutare de un executor judecătoresc. Poliția examinează cazul
VIDEO // Amendă de până la 600 de lei pentru utilizarea telefonului în timpul conducerii automobilului. Polițiștii sporesc acțiunile de control
CSJ a examinat anul trecut peste 4.300 de cauze, funcționând cu doar 10 judecători din 20 prevăzuți de lege
AMDM avertizează: medicamentele pentru slăbit, folosite fără prescripție, pun sănătatea în pericol
Avertizare meteo: Cod Galben de ceață pe teritoriul Republicii Moldova
Navă de 26 de milioane de dolari, în centrul unei anchete CNA și PCCOCS
Cooperare culturală extinsă între Chișinău și București
Parlamentul a ratificat modificările la Acordul de Comerț Liber Moldova–Turcia
Republica Moldova și Comisia Europeană au evaluat progresele în alinierea la standardele UE în domeniul mediului
Parlamentarii europeni vor acorda asistență deputaților de la Chișinău în transpunerea legislației europene. Siegfried Mureșan: „Oferim sprijin direct pe toate clusterele de negociere”
VIDEO // Premiera spectacolului „Noaptea scrisă cu roșu” în regia Luminiței Tâcu: o incursiune într-un capitol uitat din Chișinăul sovietic
Companii din mai multe state s-au reunit la Chișinău la Forumul de Afaceri „Fabricat în Moldova – Competitiv Internațional”
Vicepremierul Vladimir Bolea, la Ialoveni: „Investițiile în infrastructură servesc direct locuitorilor”
Speakerul Igor Grosu despre situația cu biserica din Dereneu: „Legea trebuie aplicată pentru toți, fără discriminare”
VIDEO // Doi bărbați, printre care un cetățean al Federației Ruse, reținuți în capitală pentru trafic de droguri
Calea Ferată și Inspectoratul pentru Situații de Urgență își unesc forțele pentru situații excepționale şi siguranța infrastructurii feroviare
Procuratura Anticorupție: Amenzi record și condamnări în creștere în 2025
Carnea de pasăre din Republica Moldova ajunge pe piața UE: autorizare pentru întreg teritoriul țării
ANTA respinge acuzațiile de la protestul transportatorilor: „Soluțiile trebuie căutate prin dialog legal”
Reguli noi pentru grădinile zoologice: autorizare obligatorie, controale periodice și programe educaționale